coffee masterclass
coffee
masterclass
✶
סדנת קפה
✶
✶
כשעתיים | גילאי 16 ומעלה | מינימום 5 משתתפים
✶
כשעתיים | גילאי 16 ומעלה | מינימום 5 משתתפים
✶ ✶ ✶
תמיד רציתם להבין מה זה בעצם "קפה שרוף"?
למה האספרסו שהזמנתם מרגיש לפעמים חמוץ מדי ואיך יוצרים את המרקם המושלם של החלב?
אם אתם חובבי קפה שרוצים להבין אחת ולתמיד איך לתפעל את המכונת קפה שלכם –
המפגש הזה הוא בדיוק בשבילכם.
coffee masterclass
+
בריסטה איטלקי
דובר אנגלית
נציג ישראלי
דובר עברית
100 יורו למשתתף
40 יורו תשלום מקדמה
במעמד ההזמנה
+
60 יורו תשלום ביום הסדנה
לא יתאפשר תשלום בהעברה בנקאית/
העברה בביט או אפליקציות מסוג זה.
כשתי דק הליכה
מכיכר Barberini
משך הסדנה
כשעתיים
מתאים לשומרי כשרות (ללא תעודה), צמחונים, ונשים בהריון.
שימו לב! טבעונים/ צליאקים- אין חלופה למאפים
במקרה של אלרגיות/רגישויות שלא מצוינות ברשימה או קבוצות פרטיות גדולות יותר, יש לתאם באופן פרטי מול שירות הלקוחות.
+
16
גילאי 16 ומעלה
מינימום 5 משתתפים
שימו לב לפרטים, לא למה שכתוב פה
100 יורו
למשתתף
40 יורו תשלום מקדמה
במעמד ההזמנה
+
60 יורו תשלום ביום הסדנה
לא יתאפשר תשלום בהעברה בנקאית/
העברה בביט או אפליקציות מסוג זה.
? מתי מתחילים לאכול
למי מתאים?
✓ גילאי 16 ומעלה בלבד
✓ שומרי כשרות (ללא תעודה)
✓ צמחונים
✓ נשים בהריון
✓ ישנה אפשרות לתחליפי חלב
צליאקים/טבעונים - לא קיימת חלופה למאפים.
במקרה של:
- אלרגיות/רגישויות שלא מצוינות ברשימה
- קבוצות פרטיות גדולות יותר
- טווח גילאים שונה
יש לתאם באופן פרטי מול שירות הלקוחות.
מה עושים?
נכיר את זני הקפה השונים ואת ההבדלים בין שיטות העיבוד,
קלייה בהירה וקלייה כהה.
Cupping
נתנסה בטכניקת הטעימה המקצועית המשמשת טועמי קפה ברחבי העולם.
נלמד להשתמש בחושים כדי לזהות איכות, ארומה ופרופיל טעמים, ונבין איך להבדיל
בין קפה איכותי לקפה תעשייתי.
תרגול על מכונת אספרסו מקצועית במכונת La Marzocco היוקרתית,
נלמד לשלוט בטחינה להפקת האספרסו המדויק, ונתנסה בטכניקת ההקצפה הנכונה ליצירת מרקם קרמי וציור בחלב (Latte Art).
בסיום הסדנה נטעם מאפה מתוק ומאפה מלוח הנאפים במקום (מאפים שבכל בוקר משתרך תור ארוך מאוד של אנשים שרוצים לטעום אותם) לצד קפה ספיישלטי.
✶
כשעתיים
ליד
Pizza Barberini
מינימום 5 משתתפים
+16
גילאי 16
ומעלה בלבד
נציג ישראלי
דובר עברית
+
שף איטלקי
דובר אנגלית
✶
למי מתאים ?
✶ עד שישה משתתפים
✶ גילאי 16 ומעלה בלבד
✶ מתאים לשומרי כשרות (ללא תעודה) או צמחונים, ונשים בהריון.
שימו לב! טבעונים/ צליאקים- אין חלופה למאפים
במקרה של אלרגיות/רגישויות שלא מצוינות ברשימה או קבוצות פרטיות גדולות יותר, יש לתאם באופן פרטי מול שירות הלקוחות.
✶
נכיר את זני הקפה השונים ואת ההבדלים בין שיטות העיבוד,
קלייה הבהירה וקלייה כהה.
Cupping
נתנסה בטכניקת הטעימה המקצועית המשמשת טועמי קפה ברחבי העולם.
נלמד להשתמש בחושים כדי לזהות איכות, ארומה ופרופיל טעמים, ונבין איך להבדיל
בין קפה איכותי לקפה תעשייתי.
תרגול על מכונת אספרסו מקצועית במכונת La Marzocco היוקרתית,
נלמד לשלוט בטחינה להפקת האספרסו המדויק, ונתנסה בטכניקת ההקצפה הנכונה ליצירת מרקם קרמי וציור בחלב (Latte Art).
בסיום הסדנה נטעם מאפה מתוק ומאפה מלוח הנאפים במקום (מאפים שבכל בוקר משתרך תור ארוך מאוד של אנשים שרוצים לטעום אותם) לצד קפה ספיישלטי.
מה עושים?
coffee masterclass
דפדפו קדימה כדי לראות תאריכים נוספים
שימו לב ! המחיר המוצג הינו עבור תשלום המקדמה בלבד
✶
תנאי ביטול
לצורך ביטול ההזמנה יש ליצור קשר ישירות עם שירות הלקוחות.
ביטול מצד הלקוח:
✶ ביטול עד 48 שעות לפני מועד הסדנה: המקדמה תוחזר במלואה לאמצעי התשלום ממנו בוצעה ההזמנה.
✶ביטול פחות מ-48 שעות לפני מועד הסדנה: לא יבוצע החזר של תשלום המקדמה.
ביטול מצד הנהלת הסדנה:
✶ במקרה של ביטול מצד המדריך מכל סיבה שהיא המונעת את קיום הסדנה, יוצעו ללקוח חלופות.
✶ במידה והחלופות לא יתאימו, הלקוח יהיה רשאי לבטל את ההזמנה ולקבל החזר מלא של המקדמה.
שימו לב! הסדנה מתקיימת עם מינימום של חמישה משתתפים.
במקרה של ביטול מצד המדריך מכל סיבה שהיא המונעת את קיום הסדנה (לרבות מספר המשתתפים), יוצעו ללקוח חלופות.
במידה והחלופות לא יתאימו, הלקוח יהיה רשאי לבטל את ההזמנה ולקבל החזר מלא של המקדמה.
