pizza masterclass
*מינימום 5 משתתפים
pizza
masterclass
✶ סדנת פיצה + ארוחת טעימות ✶
מינימום 3 משתתפים
✶
סדנת פיצה וארוחת טעימות
✶
כשעתיים וחצי | גילאי 16 ומעלה | עד 12 משתתפים
✶
✶
מינימום 3 משתתפים
✶
סדנת פיצה
וארוחת טעימות
✶
✶
✶
כשעתיים וחצי | גילאי 16 ומעלה | עד 12 משתתפים
סדנת פיצה
וארוחת טעימות
✶ ✶ ✶
בואו לגלות את הסודות של הפיצה הנפוליטנית עם כריסטיאנו פיצ'ירילו, דור רביעי למשפחת הפיצאיולים המ פורסמת של הפיצריה "La Masardona" שנוסדה בשנת 1945 והביאה לעולם את הפיצה המטוגנת הראשונה.
כריסטיאנו משלב בין מורשת משפחתית מפוארת לבין טכניקה עילית שרכש כשף במסעדות מישלן, כדי להעניק לכם חוויה קולינרית מקצועית ואותנטית.
pizza masterclass
115 יורו
למשתתף
35 יורו תשלום מקדמה
במעמד ההזמנה
+
80 יורו תשלום ביום הסדנה
לא יתאפשר תשלום בהעברה בנקאית/
העברה בביט או אפליקציות מסוג זה.
? מתי מתחילים לאכול
✶
נכיר את סוגי הקמחים השונים ונבין איך מאותו בצק מסורתי יוצרים עולמות שלמים מלחם ועד לפיצה נפוליטנית קלאסית.
הכנת בצק מאפס והשיטה המסורתית ל"פתיחת" הפיצה בידיים לפני הכניסה לתנור.
נגלה טיפים מקצועיים לאפייה נכונה, שיאפשרו לכם להגיע לתוצאות של פיצרייה גם בתנור הביתי.
והכי חשוב:
המומחיות של המקום עם מתכון מנאפולי שלא השתנה כבר מעל ל100 שנים-
נלמד להכין פיצה מטוגנת וממולאת "מונטנארה" (Montanara), הגרסה הסופר מושחתת של פיצה נפוליטנית!
מה עושים?
+
שף איטלקי
דובר אנגלית
נציג ישראלי
דובר עברית
35 יורו תשלום מקדמה
במעמד ההזמנה
+
80 יורו תשלום ביום הסדנה
לא יתאפשר תשלום בהעברה בנקאית/
העברה בביט או אפליקציות מסוג זה.
115 יורו למשתתף
אזור
Castel
Sant'Angelo
משך הסדנה
כשעתיים וחצי
מתאים לצמחונים, ונשים בהריון,
שומרי כשרות (ללא תעודה, יש אפשרות לבחור במנות צמחוניות או מבשר בקר. המטבח אינו כשר).
צליאקים/רגישים ללקטוז - ישנן חלופות כמעט לכל המנות בארוחה אך שימו לב:
הסדנה מתקיימת באזור לא נקי מגלוטן או לקטוז.
במקרה של אלרגיות/רגישויות שלא מצוינות ברשימה או קבוצות
פרטיות גדולות יותר, יש לתאם באופן פרטי מול שירות הלקוחות.
+
16
גילאי 16 ומעלה
עד 12 משתתפים
מינימום 3
? מתי מתחילים לאכול
למי מתאים?
✓ גילאי 16 ומעלה בלבד
✓ שומרי כשרות (ללא תעודה, יש אפשרות לבחור במנות צמחוניות או מבשר בקר. המטבח אינו כשר)
✓ צמחונים
✓ נשים בהריון
✓ צליאקים/רגישים ללקטוז - ישנן חלופות כמעט לכל המנות בארוחה אך שימו לב:
הסדנה מתקיימת באזור לא נקי מגלוטן או לקטוז.
במקרה של:
- אלרגיות/רגישויות שלא מצוינות ברשימה
- קבוצות פרטיות גדולות יותר
- טווח גילאים שונה
יש לתאם באופן פרטי מול שירות הלקוחות.
מה עושים?
נכיר את סוגי הקמחים השונים ונבין איך מאותו בצק מסורתי יוצרים עולמות שלמים מלחם ועד לפיצה נפוליטנית קלאסית.
הכנת בצק מאפס והשיטה המסורתית ל"פתיחת" הפיצה בידיים לפני הכניסה לתנור.
נגלה טיפים מקצועיים לאפייה נכונה, שיאפשרו לכם להגיע לתוצאות של פיצרייה גם בתנור הביתי.
והכי חשוב:
המומחיות של המקום עם מתכון מנאפולי שלא השתנה כבר מעל ל100 שנים-
נלמד להכין פיצה מטוגנת וממולאת "מונטנארה" (Montanara), הגרסה הסופר מושחתת של פיצה נפוליטנית!
✶
מה אוכלים?
השפים שלנו מכינים לכם ארוחת טעימות מפנקת הכוללת:
✓ פריטטינה (מאפה פסטה מטוגן)
✓ קרוקטים של תפוחי אדמה
✓ מיני פיצות מטוגנות
✓פיצה אישית לבחירה -מרגריטה/מרינארה
✓ סטרצ'טי (רצועות בצק מטוגנות עם שוקולד)
✓ שתי כוסות יין/בירה/שתיה קלה
✓ קפה
✓ מים ללא הגבלה
כשעתיים וחצי
כשתי דק׳ הליכה מCastel
Sant'Angelo
עד 12 משתתפים
+16
גילאי 16
ומעלה בלבד
נציג ישראלי
דובר עברית
+
שף איטלקי
דובר אנגלית
✶
מדיניות תשלום
✶ מחיר הסדנה הינו 100 יורו לאדם.
35 יורו תשלום מקדמה לאדם במעמד ההזמנה.
את שאר הסכום (65 יורו לאדם) תשלמו ישירות ביום הסדנה במזומן (יורו) או אשראי בלבד.
שימו לב!
לא יתאפשר תשלום בהעברה בנקאית/העברה בביט או אפליקציות מסוג זה.
✶
תנאי ביטול
לצורך ביטול ההזמנה יש ליצור קשר ישירות עם שירות הלקוחות.
ביטול מצד הלקוח:
✶ ביטול עד 48 שעות לפני מועד הסדנה: המקדמה תוחזר במלואה לאמצעי התשלום ממנו בוצעה ההזמנה.
✶ביטול פחות מ-48 שעות לפני מועד הסדנה: לא יבוצע החזר של תשלום המקדמה.
שימו לב! הסדנה מתקיימת עם מינימום של שלושה משתתפים.
במקרה של ביטול מצד המדריך מכל סיבה שהיא המונעת את קיום הסדנה (לרבות מספר המשתתפים), יוצעו ללקוח חלופות.
במידה והחלופות לא יתאימו, הלקוח יהיה רשאי
לבטל את ההזמנה ולקבל החזר מלא של המקדמה.
מה אוכלים?
✓ פריטטינה (מאפה פסטה מטוגן)
✓ קרוקטים של תפוחי אדמה
✓ מיני פיצות מטוגנות
✓פיצה אישית לבחירה -מרגריטה/מרינארה
✓ סטרצ'טי (רצועות בצק מטוגנות עם שוקולד)
✓ שתי כוסות יין/בירה/
שתיה קלה
✓ קפה
✓ מים ללא הגבלה
השפים שלנו מכינים לכם
ארוחת טעימות מפנקת הכוללת:
pizza masterclass
דפדפו קדימה בלוח השנה לבחירת תאריך לסדנה
דפדפו קדימה כדי לראות תאריכים נוספים
שימו לב ! המחיר המוצג הינו עבור תשלום המקדמה בלבד
✶
תנאי ביטול
לצורך ביטול ההזמנה יש ליצור קשר ישירות עם שירות הלקוחות.
ביטול מצד הלקוח:
✶ ביטול עד 48 שעות לפני מועד הסדנה: המקדמה תוחזר במלואה לאמצעי התשלום ממנו בוצעה ההזמנה.
✶ביטול פחות מ-48 שעות לפני מועד הסדנה: לא יבוצע החזר של תשלום המקדמה.
שימו לב! הסדנה מתקיימת עם מינימום של שלושה משתתפים.
במקרה של ביטול מצד המדריך מכל סיבה שהיא המונעת את קיום הסדנה (לרבות מספר המשתתפים), יוצעו ללקוח חלופות.
במידה והחלופות לא יתאימו, הלקוח יהיה רשאי לבטל את ההזמנה ולקבל החזר מלא של המקדמה.
